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相较去年猪肉价格的高位剧烈波动,自春节后以来,今年的猪肉价格一直处于低位徘徊状态。据温州市生猪肉品批发交易市场数据显示,7月以来,温州生猪肉品批发交易市场市场白条肉交易批发交易价格在17-19元/公斤,较上年同期下降超过30%。
在兴文里猪肉摊位上出售的猪肉价格十分“亲民”。邓帆慧摄
7月28日,在兴文里多家肉铺档口,记者了解到现在的猪肉售价堪称十分亲民。瘦肉10元/斤、五花肉11元/斤、肋排18元/斤,部分特价肉甚至降到8元/斤。在兴文里做了多年猪肉生意的陈老板告诉记者,今年春节以后,猪肉价格基本稳定在“10”字头,自6月以来,猪肉价格一度跌至个位数,前几年动辄三四十元一斤的猪肉行情已经一去不复返了。
记者在沃尔玛鸿锳店看到,带皮后腿肉7.9元/斤、筒骨9.9元/斤、大排12元/斤、优选肋排19.9元/斤。工作人员透露,最近几个月五花肉、后腿肉都有10元/斤以下的行情,到了下午和晚上,猪肉打折力度更大。
今年的猪肉价格为什么这么低?温州市生猪肉品批发交易市场负责人透露,温州市内的猪肉养殖规模较小,目前市场批发的猪肉基本来自于市外,所以温州的猪肉价格是跟着全国的猪价走的。他透露,今年猪价整体不高,5月底开始持续走低,近两个月均价区间在18-20元/公斤左右。而受气候变暖、夏季销售淡季等因素影响,市场供过于求,使得猪肉行情持续下跌。
据国家统计局统计,上半年,全国生猪出栏37548万头,同比增加961万头,增长2.6%;猪肉产量3032万吨,增加93万吨,增长3.2%。二季度末,全国生猪存栏43517万头,同比增加461万头,增长1.1%;环比增加423万头,增长1%。
记者了解到,从8月底开始,伴随着各大院校食堂陆续为开学储备猪肉,加上9月至10月初的中秋、国庆双节消费旺季到来,下半年的猪肉市场需求量有望大幅增加,猪肉价格可能迎来上涨,但不少专家表示,基于今年的生猪产能,下半年猪价想要大幅上涨的可能性较低。
原标题:温州猪肉价格跌至个位数,同比下降30%
记者:邓帆慧
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