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天天观点：怎么做沙姜和白切鸡啊?

来源：南方养生网    时间：2023-06-26 18:54:19


(资料图片仅供参考)

需要提前准备好的材料包括：姜适量、葱花适量、香菜适量、糖少量、油适量。

具体做法如下：

1、用泡刀把姜泡成姜蓉等待备用。

2、香菜与葱切细。

3、加入糖均匀。

4、热锅下油煮油。

5、把热油铲起倒在碗中的姜蓉、葱花混合即可成自制白切鸡沙姜蘸料，把做好的白切鸡蘸着吃就可以了。

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